紅茶とチーズケーキと

こんばんわ妹です。

あきどんがせっせと日記書いてたのでわたしも！

この土日は、ほんとのーんびりでしたね。

いやほとんどのご家庭がのんびりな週末だったんでしょうね。

土曜はちょっと遠めのスーパーにチャリこいで行って、ハーゲンダッツを爆買いしました。安いからつい。

そして久々にお菓子づくりなんてしちゃったり。

何を作ったかというと、

バスク風チーズケーキ！

しっかり焦げ目がつくまで焼くのがポイント。焦げたんじゃなく焦がしたんだよ。

そんで今日の午後、あきどんとリモートティータイムをした🧁

LINE通話しながらたべた！（切り方ヘタ）

とても濃厚でなめらか〜。甘さ控えめにしたからわりとチーズ感が強かった。

クリームチーズと生クリームと砂糖と全卵と小麦粉、がーっと混ぜて焼くだけでクソ簡単だったからおすすめです。

そんでPUBGあきどんと旦那と7〜8戦したけど、今日は全然ダメだったね。ふがいない。

来週末はオンラインDVD鑑賞です。

エイトの未開封DVDみるよ。

何かお茶菓子また焼こうかな😉